为促进学生全面掌握和理解旅游管理核心课程相关理论及方法,增强对旅游产业感性认识,切实提升专业素养与综合能力,6月13-15日,2022级MTA全体同学在学院教师向旭、黄军、孙雯昕、时朋飞带领下,依托我校MTA教师长期深耕一线参与开发、规划、调研的旅游目的地——铜梁、万盛,圆满完成为期3天的专业实习教学活动。
实习活动聚焦“住宿业运营管理、旅行社管理与导游服务、旅游目的地开发与景区管理、旅游规划与战略”四大专业领域,运用“理论+实践”模式,在课程研究中传道解惑,在实习活动中授人以渔,确保同学们学深悟透、活动取得实效。
一是“沉浸式”学习旅游饭店管理。围绕酒店管理软件实训、管理信息系统II、旅游营销管理(课程)等专业课程,现场观摩经济型酒店、主题酒店、精品民宿等不同经营实体实况,分组评议住宿业态的设施配置状况、运营管理成效。
二是“跟团式”学习旅行社管理与导游服务。围绕导游业务、旅游美学、旅游消费者行为等专业课程,全面考察旅游景区(点)解说系统,组织学生讲解景区(点)并分组评议导游服务技能,了解区域旅行社运营管理流程与成效。
三是“体验式”学习旅游景区管理与规划。围绕旅游创意策划、旅游新业态专题、旅游地理学等专业课程,全面考察实习区域知名旅游景区(点)规划技术、开发策略及运营管理模式。
实习期间,向旭和黄军老师组织MTA全体同学以茶话会形式,围绕“以旅游为抓手开展乡村振兴、旅游景区转型与再开发、旅游新业态”等内容开展深入研讨,其间,也邀请万盛文旅局何副局长和黄总工一行与大伙分享万盛全域旅游、旅游产业发展。最后,全体老师和MTA学员们一起探讨了星级酒店的运营等旅游市场经验,切实将实习内容与旅游产业相结合并转化为专业技能技巧。
通过此次专业实习教学活动,全体同学坚持问题和目标导向,以组织者、参与者、引领者的角色,向课本学习、向实践学习,深入研讨专业领域前沿内容,有效增强了“学思践悟、知行合一”的专业素养与综合实践能力。